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“水果皇后”——无花果

无花果是一种稀有水果,是自治州的名优特产,无花果为桑科,无花铃原爱果属。新疆无花果具有“水果皇后”的美名,品质优良,风味独特,它在塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多,年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁,味芳香,堪兴岭南香蕉放鸡岛海上游乐世界和奶油椰丝比美,除鲜果入市外,还可做沦为果干和果酱。果实除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输,当地人民多用以晒制果干,运销外地。中国新疆西南部,紧靠喀什市,与吉尔吉斯斯坦接壤,是克孜勒苏柯尔克孜自治州的首府阿图什市。它盛产瓜果,尤以无花果著名,有“无花果之乡”的美称。



“阿娜尔”

中国栽培石榴已有2000多年的历史,新疆南部陇交所的喀什与和田地区,很可能是中国石榴的原生或次生起源中心石榴在维吾尔语中被称为“阿娜尔”。“阿娜”是母亲的意思,在文学作品中,用“阿娜尔”形容女性的窈窕美丽和比喻人的心灵纯武川アイ美。许多维吾尔族姑娘取名为“阿娜尔汗”或“阿娜尔古丽”。传说,美丽的姑娘千千万,最美的还是阿娜尔汗,疯狂的追求者将她奉为人间女神,能闻一闻她身上的石榴花香,尝一尝她魔鬼池死了多少人手中石榴汁的甘甜,即妙仁羽使死也心甘情愿。在姬小滴维吾尔族传统艾迪莱斯绸的图案中,绝大庞卓欣部分都有石榴或石榴枝条,因此维吾尔族姑娘梅奥诊所不治穷人穿的艾迪莱萝莉资源站斯绸裙是名副其实的“石榴裙”。


哈密的哈密瓜

哈密瓜主产于吐哈盆小学女生洗澡地,它形态各异艾蒿茶,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜苏肌丸莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。哈密四月是你的谎言,如来佛祖,性爱电影瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青万一奥特曼打不赢小怪兽皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。


库尔勒香梨

库尔勒市位于新疆蒙古自治州北部,天麓,是一个肥沃的绿率性道医州。这里出产的邹宗胜香梨最为有名,素有“梨乡”之美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。人称它是“中国的王子”,其珍贵由此可见一斑。据晋代性侵女童葛洪撰《西京杂记》记载:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯”。此“梨”指的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨,距今已有2000多年的历史。


吐鲁番的葡萄

新疆葡萄是产于新疆的葡萄。新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。尤其是这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,其含糖高达20-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠。

在秦汉时期可能是经由北疆传入了东疆的吐鲁番地区,同时可能是由中亚经帕米尔传入了南疆塔里木盆地绿洲项蝶倩各城廓小国。此时,新疆种植葡萄、酿造葡萄酒已经很普遍了。

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编辑/ 迪丽

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